Birra di farro. Contiene malto di farro e farro non maltato proveniente dall’Appennino Bolognese (farro totale 26% del totale dei grani). Profumata con erbe aromatiche prodotte in azienda e piante spontanee presenti nel nostro Appennino, lascia un sapore piacevolmente amaro che la rende dissetante e particolarmente adatta ad un consumo estivo. Rifermenta in bottiglia grazie ad una piccola aggiunta di miele prodotto in azienda.

Densità del mosto

12°P

Alcool

5,2%

Bicchiere consigliato

Flute

Temperatura ideale di servizio

8°C